1Day1Dream: Memasak Sendiri Tiap Hari (6)

Rasanya ingin bisa memasak sendiri setiap hari. Dengan memasak sendiri tentu akan lebih ngirit, lebih sehat dan lebih enak (maaf memuji diri sendiri) serta sesuai selera sendiri.

Memasak sendiri di rumah sudah tentu harus memikirkan menu-menu masakan yang berbeda-beda agar tidak bosan. Keuntungan lain memasak sendiri adalah menjadi tahu cara memasak berbagai makanan.

Hari ini adalah hari pertama Dinda masuk sekolah lagi. Kemarin aku bertanya padanya :
"Besok mau dimasakin apa?" 
"Tumpang", jawabnya.
Tumpang adalah makanan khas Solo kegemarannya untuk sarapan bila pagi-pagi belum tersedia makanan. Aku biasa membelikannya sepiring nasi tumpang di dekat rumah.

Belum pernah sekalipun aku memasak tumpang. Tetapi aku harus bisa memasaknya untuk Dinda. Berikut resep yang aku dapat dari teman :

TUMPANG

Bahan :

10 Tahu potong kotak

Seikat bayam ambil daunnya

Sedikit kecambah

Krupuk kulit (rambak)

Bumbu :

1. 4 Siung bawang merah
2. 3 Siung bawang putih
3. 10 Cabe merah besar
4.  5 Cabe rawit merah
5. 2 Ruas jari kencur
6. 1 Papan petai
7. 2 Daun salam
8. 3 Daun jeruk
9. 1 Ruas jari laos
10. 1 sereh
11. Sedikit gula Jawa
12. Sedikit garam
13. Kelapa parut
14. Penyedap rasa

Cara membuat :

1. Masukkan bumbu nomor 1 - 5 ke dalam plastik, diikat  kemudian direbus;
2. Masukkan kecambah ke dalam plastik, diikat kemudian direbus;
3. Bayam direbus;
4. Uleg bumbu yang sudah direbus;
5. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu uleg ditambah daun salam, daun jeruk, laos, sereh yang dikeprek, sedikit gula jawa, dan garam;
6. Masukkan tahu, dan petai aduk sebentar;
7. Masukkan santan encer;
8. Setelah matang masukkan krupuk kulit (rambak).

Cara menyusunnya :

Taruh bayam, kecambah, kemudian siram dengan sayur tumpang. 
Lebih enak dimakan dalam keadaan panas. Makan dengan ditemani krupuk karak khas Solo lebih nikmat.

Meskipun kami hanya berdua, tapi bila harus jajan tiap hari ya lumayan juga rupiah yang mesti dikeluarkan. Jelas memasak sendiri lebih ngirit dan lebih sesuai selera.

Tidak sulit kok untuk memasak sendiri. Waktu yang diperlukan pun juga tidak lama. Aku biasa memasak makanan yang simpel saja. Yang penting masakan yang dihidangkan harus memenuhi gizi, dan tentu saja sesuai selera kami.

Selamat memasak sendiri.

Read More

1Day1Dream: Membuat Cerpen Untuk Buku Antologi (5)

Gambar diambil dari sini

Aku masih mempunyai tugas membuat sebuah cerpen romantis untuk proyek WSC (Woman Script $ Co). Ini karena aku mengikuti grup WSC Proyek buku terbit dengan proyek  terbarunya yaitu kumpulan cerpen romantis.  Beberapa naskah antologi sudah aku kirim, namun untuk cerpen romantis masih belum aku buat.

Pengalaman hidupku secara nyata sangat jauh dari kata romantis, kecuali dalam anganku aku ini sangat romantis. Jadi tentu saja aku agak kesulitan membuat cerpen romantis karena minimnya pengalaman. Dengan demikian aku harus mengerahkan segala ide dan kreatifitas. Akan lebih mudah bila aku mempelajari atau mengambil cerita dari kisah nyata orang lain atau pasangan lain. Begitu lebih baik.

Ada lima pilihan cerpen romantis yang bisa dibuat, yaitu:

1. Kisah romantis yang manis dan sederhana,
2. Kisah romantis dengan berbagai intrik (politik, sosial budaya dan ekonomi),
3. Kisah romantis fantasi dan legenda,
4. Kisah romantis yang gelap (dark), KDRT dan ketegangan lainnya, dan
5. Kisah romantis dengan tema yang beda dengan diatas (barangkali penulis punya ide lain).

Aku memilih nomor 5, kisah romantis dengan tema yang beda dengan di atas. Aku memilih yang ini karena PJ-nya sudah familiar. Namun sebenarnya belum satu pun ide yang nyantol pasti untuk dijadikan dasar pembuatan cerpen. Sekedar gambaran kasar sudah ada, berdasar kisah nyata temannya teman. Tetapi harusnya cerita ini termasuk pilihan yang nomor 2. Tapi kenyataannya quota di pilihan tersebut sudah penuh. Wah, jadi bingung kalau begini. Jadi mentah lagi, artinya aku benar-benar belum menemukan ide satupun. Nekat banget. DL nya tanggal 15 Januari 2015. Masih ada waktu.

Read More

1Day1Dream: Pengin Berolahraga Secara Teratur (4)

Seorang teman pernah bertanya:
"Kamu suka olahraga apa?" 
Dan, kujawab:"Nggak". 
Aku tahu bahwa jawabanku salah. Olahraga sangat penting apalagi untuk usiaku yang seperti ini dan untuk sesak nafas yang kadang kambuh.
Maka dari itu aku berjanji akan berolahraga secara teratur. Cukup berjalan kaki saja, tidak usah olahraga yang mahal-mahal, misalnya ikut fitnes atau senam berbayar.

Minggu pagi ini aku memakai celana training dan t-shirt serta sepatu olahraga. Berjalan keluar berpapasan dengan seorang tetangga yang bertanya:
" Mau ke mana mbak?". 
"Car free day", jawabku. 
Eh dia nanya lagi:" Jalan kaki?" 
Kujawab: "Iya". 
"Wah hebat", katanya.

Aku baru pertama kali ini akan ke CFD yang digelar sepanjang Jalan Slamet Riyadi Solo, padahal lokasinya bisa ditempuh dengan berjalan kaki saja dari rumah. Anakku suka malas bila kuajak. Sendirian pun tak apalah. Ibu-ibu di sini ikut senam kalo Minggu pagi, sementara aku tidak ikut. Berjalan kali sembari menghirup udara pagi yang belum berpolusi sangat nyaman. Cape tak terasa, aku sudah sampai ke lokasi CFD. Banyak orang berlalu lalang, bersepeda atau sambil mengajak anjingnya jalan-jalan.

Sepanjang jalan banyak ditemui pedagang kaki lima yang menggelar dagangannya di atas trotoar. Aku berjalan di trotoar saja, tidak di jalan raya. Aku kan sendirian jadi tak akan mengesankan seperti orang hilang.
Aku belum sarapan, jadi aku berjalan sambil mencari jenis makanan yang kuinginkan. Tak hanya makanan saja yang digelar, namun juga ada pakaian, aksesori anak-anak, permainan anak-anak, dsb. 

Di area CFD ternyata ada juga senam. Entah mereka berasal dari mana, mengingat sebagian besar yang mengikuti senam mengenakan seragam. Gerakan senam yang terkadang menggoyangkan pinggul,  mengundang celotehan pejalan kaki.

Makanan yang aku beli untuk sarapan hanyalah seporsi kecil sate lontong khas Madura. Begitu banyak makanan yang tersedia, namun karena aku ingin membelinya untuk dimakan di rumah ya sate inilah. Makanan lainnya adala bubur ayam, mie ayam, lontong opor, soto, dan sebagainya yang lebih pantas dinakam di tempat. Makan sendirian di suasana kebersamaan orang lain membuat hati tak nyaman.

Di tengah jalan aku temui makanan yang unik yang belum pernah kucoba. Kata penjualnya, namanya supasup. Kedengarannya seperti itu tapi penulisannya enta benar entah tidak. Harganya delapan ribu. Aku membeli satu aja, mencoba. Di atasnya seperti roti tapi di mangkok alumunium foilnya berisi sup kental. Isinya ada yang jagung, ada yang ayam. Yang kupilih ternyata berisi sup kental jagung. Hanya dua makanan itu saja untuk sarapanku hari ini di rumah.

Ternyata jalan-jalan sehat di pagi hari lumayan nyaman. Aku menghabiskan waktu sekitar satu jam di CFD tadi. Ini adalah awal yang baik untuk aku berolahraga secara teratur. Untuk kepentingan yang dekat-dekat tentunya lebih baik bila aku berjalan kaki saja, selain ngirit bensin juga menyehatkan. Yang jelas, jalan-jalan sehatku bertujuan agar asmaku sembuh, peredaran darah terutama di kaki baik untuk menghindari varises, menyehatkan jantung, dan untuk kesehatan secara menyeluruh. Berolahraga tidak harus mahal, jalan kakii tak membutuhkan beaya.

Salam sehat Indonesia.

Read More

1Day1Dream :Nyicil Mengepak Barang-barang Pra Pindah (3)

Besok siang anakku kembali dari berlibur lama di Jakarta sekaligus mengunjungi papanya.  Tanggal 5 kegiatan bersekolah dimulai lagi. Untuk itu keadaan rumah haruslah rapi agar dia merasa nyaman untuk belajar di rumah. 

Kemarin-kemarin ini aku disibukkan dengan adanya tamu seekor dua ekor tikus yang bikin pusing. Setiap sudut rumah sudah aku bersihkan, sekaligus mengepak barang-barang yang untuk sementara tidak digunakan. Tumpukan dos masih ada di ruang tengah, harus segera dipindahkan agar lalu lalang manusia tidak terhalang. Maklumlah rumah ini sempit banget ditambah barang yang lumayan banyak Tikus-tikus yang muncul adalah akibat dari rumah ini yang dilewati oleh selokan di bawahnya. Jadi ya begitulah adanya, gangguan dari tikus yang tak segan-segan.

Anakku tidak suka tinggal di rumah kumuh ini. Ya aku maklum dia kan anak jaksa jadi rumah ini memang tak layak untuknya. Rencana Maret nanti kami akan pindah ke perumahan di Solo Baru, tempat pertama kali aku tinggal di Solo belasan tahun lalu. Untuk itu aku harus mulai mengepak barang-barang dan sebagian lagi dijual murah atau diberikan orang. Yang dijual murah terutama adalah barang-barang sisa produksi, yang kini tak diproduksi lagi.

Dos-dos yang sudah terisi harus segera di-lakban agar tidak dimasuki tikus. Rencana aku akan tumpuk dos-dos tersebut di kamar sebelah di atas dipan yang mungkin akan dijual karena tak terpakai. Sebaiknya aku tak lagi menaruh barang-barang di bawah agar tak lagi direcoki tikus kurang ajar.

Barang-barangku lumayan banyak. Dulu sewaktu pindahan dibutuhkan empat kali angkut dengan mobil bak terbuka biasa. Agar nantinya mengangkutnya tidak berkali-kali, aku siasati dengan caraku sendiri. Spring bed dan sofa rencananya akan aku ganti cover, jadi untuk masalah angkutan diserahkan pada orang yang merenovasinya. Sementara dipan kayu akan dijual saja, karena kemungkinan anakku meminta agar papanya membelikan bed baru untuknya. Tadinya aku berencana akan menjual saja spring bed dan sofa dan membeli bed single dan satu set meja kursi tamu, tetapi kemudian aku berpikir lebih baik direnovasi saja. Ini adalah cara hemat untuk mendapatkan springbed dan sofa yang nampak baru. 

Besok masalah pengepakan barang, memilih barang sisa produksi yang akan dijual murah, dan merapikan rumah harus selesai. Barang sisa produksi harus secepatnya aku serahkan ke orang yang bersedia menjualnya. Dan, semoga barang-barang yang akan kujual laku keras.

Read More

#1Day1Dream : Pengin Aktif di Kegiatan Lingkungan Gereja (2)

Aku pindah ke rumah ini sudah setahun tetapi aku belum mendaftarkan diriku sebagai umat Katolik di lingkungan di sini. Biasanya aku langsung mendaftar ke ketua lingkungan, tetapi kali ini tidak. 

Kemarin sore ada warga Katolik di dekat rumah yang meninggal. Inilah saatnya aku untuk turut ambil bagian, meskipun hanya ikut di pemberkatan jenazah saja. Tetapi tidak menutup kemungkinan aku akan ikut di sembahyangan2 berikutnya untuk arwah tersebut, misalnya misa atau ibadat sabda di hari ke-tujuh, hari ke-empat puluh, dan sebagainya.
Sebagai penganut agama minoritas, tentu aku harus ikut mendukung bila ada acara2 keagamaan di sekitarku.

Sayangnya aku hanya beberapa bulan lagi tinggal di sini, karena akan pindah ke rumah yang lebih baik. Aku berjanji di tempat yang baru nantinya aku dan anakku akan aktif di kegiatan lingkungan. Tempat yang baru nanti sebenarnya adalah tempat lama karena pertama kali aku tinggal di Solo adalah di perumahan tersebut.

Sebagai keluarga yang hanya beranggotakan seorang anak dan aku sebagai kepala keluarga yang beragama Katolik, tentu aktif di lingkungan sangat bermanfaat. Bila terjadi sesuatu maka umat lingkungan adalah yang pertama-tama membantu. Tentunya sangat tidak diharapkan terjadi hal-hal yang negatif. 

Sebagai keluarga kecil minoritas semoga bisa memberikan sinar cahayanya bagi lingkungan sekitar.

Read More