Menjejak Pantai

Menjejak pantai kini kurasakan lagi setelah sekian lama. Pagi beranjak siang ketika kujejakkan kakiku di pantai berpasir hitam ini. Matahari mulai naik, sinarnya menyilaukan mata. Tak heran bila panas terasakan oleh kulitku yang sensitif. Namun pasir terasa dingin dan lembut di tangan. Kulihat gulungan ombak silih berganti seolah saling berlomba mencapai pantai.

Pantai ini tak begitu luas, tapi cukuplah untuk melepas lelah dengan memandangi lautan luas dan segala aktifitas orang-orang di situ.

Pantai Depok Yogyakarta

Di sana sini kulihat orang-orang sibuk dengan aktifitasnya masing-masing.  Ada segerombol orang sedang duduk-duduk di pantai beralaskan tikar. Barangkali itu sebuah keluarga besar, nampak dari usia mereka yang beragam dan keakraban yang terlihat. 

 

Segerombol orang duduk di pantai

Duduk-duduk sambil bercengkerama dan makan adalah hal yang indah dalam keluarga. Apalagi bila ditambah dengan menikmati pemandangan alam pantai dan bisa memandang lautan yang  jauh, rasanya segala stres hilang.

Ayah dan anak bermain APV

Ada juga beberapa orang ayah yang menaiki APV dengan satu anaknya menyusuri pantai.  APV ini disewakan dengan tarif sewa Rp. 25.000,- per 15 menit. Beberapa pasang ayah-anak terlihat menikmati mainan ini.

Aku dan Dinda, anakku

Beberapa orang nampak berfoto-foto dengan back ground indahnya laut yang berwarna biru muda. Cuaca sangat cerah hari ini. Langit berwarna biru muda ditingkahi sedikit awan putih dipadu warna laut yang juga biru. Berjalan-jalan menyusuri pantai , alangkah nikmatnya. 

Aku dan mbak Yani

Sayang, aku tak membawa pelindung muka, seperti payung, topi atau kacamata. Karena panas sangat menyengat, jadi aku tidak berlama-lama di pantai. Sebetulnya ada sih penjual kacamata di sini.

 

Mau melaut 1

Ada juga nelayan yang mau melaut. Aku agak heran, hari sudah menjelang siang, tapi kenapa ada nelayan yang mau melaut. 

Mau melaut 2

Bukankah biasanya mereka melaut pada sore atau malam hari dan kembali ke pantai pagi harinya? 

Mau melaut 3

Apa siklus cuaca yang berubah mempengaruhi  jam kerja mereka? Aku belum sempat bertanya soal ini pada mereka.   

Mau melaut 4

Aku melihat ada sebuah perahu nelayan yang didorong oleh sebelas nelayan menuju laut. Pelan namun pasti kesebelas nelayan itu mendorong perahu sampai ke laut sampai tersisa dua nelayan saja yang membawa perahu tersebut ke laut lepas. 

Mau melaut 5

Mataku mengikuti perahu itu sampai tak terlihat lagi.

Ketika melewati perahu nelayan, ada seorang nelayan yang menawarkan ikan segarnya. Dan mbak Yani membeli satu plastik berisi ikan segar aneka jenis harganya cuma Rp. 25.000,- murah sekali. 

Membeli ikan langsung darii nelayan

Selama tawar menawar berlangsung ada seorang ibu yang menawarkan jasa memasaknya. Warung makan ibu itu berada tepat di pinggir pantai. Agak menyesal kami menolak halus, karena sudah ada yang memasakkan untuk kami.

Banyak penjual  menjajakan dagangannya di sini, seperti misalnya jagung bakar, rujak, minuman, makanan ringan, dan sebagainya. Pokoknya tak akan kelaparan berada di pantai ini.

Suasana di Pantai Depok

Pantai ini bernama Pantai Depok, terletak di dekat Pantai Parangtritis. Jelasnya tepat sebelum mencapai gerbang Pantai Parangtritis, kemudian belok ke kanan melewati  jalan desa yang sudah beraspal halus. 

Pasar Ikan Segar Pantai Depok

Tidak berapa lama akan sampai di pantai ini. Namun tadi kami mampir dulu membeli ikan di Pasar Ikan Segar  tak jauh dari pantai. Pasar ini berupa satu los panjang dengan kanan kiri dipenuhi pedagang ikan segar bermacam jenis. 

Pasar Ikan Segar Pantai Depok

Sewaktu kami memasuki pasar ini, ada seorang ibu yang mengikuti dengan menawarkan jasa memasak ikan yang kami beli. Aku membeli tiga ikan bawal agak besar dan seperempat  cumi-cumi pesanan Dinda, anakku. Kemudian kami berjalan mengikuti ibu yang akan memasakkan ikan dan cumu-cumi yang tadi dibeli. Sayangnya, warung makan ibu itu tidak persis berada di pinggir pantai, jadi tidak bisa makan sambil memandangi pantai.

Kami menuju pantai sambil menunggu menu makan siang tersaji.  

Setelah puas memandangi pantai, kami pun kembali menuju warung makan dan makan siang pun sudah siap untuk disantap. Tak lupa mbak Yani menyerahkan satu plastik ikan segar yang tadi dibeli langsung dari nelayan. Mbak Yani adalah menantu dari mBah Joyo yang sedang aku tengok karena sudah tua 89 tahun.

Menu makan siang di Pantai Depok

Menu makan siang kali ini adalah ikan bawal bakar, cumu-cumi asam manis pedas, sambal  dan lalap serta cah kangkung sebagai bonusnya. Tadi belum sarapan, tapi makanan ini membuat perutku kenyang sekali.  Kami duduk-duduk dulu karena kekenyangan sambil menunggu masakan episode kedua matang.  Masakan ini akan kami bawa pulang buat oleh-oleh.  Sebagian masakan ini akhirnya aku bawa pulang ke Solo, karena sorenya aku langsung pulang.

Pantai Depok Parangtritis Bantul Yogyakarta

Pantai Depok yang baru aku kenal dan kunjungi , aku rekomendasikan buat yang ingin menikmati pantai sambil makan makanan hasil laut yang masih segar. Di sini ada kebiasaan, pembeli membeli  sendiri ikan atau jenis hasil laut yang lain, kemudian akan ada yang menawarkan jasa untuk memasak. Kalo di Pantai Parangtritis tidak dijumpai warung makan – warung makan seperti ini, lagipula pasar ikannya terletak di Pantai Depok ini.

Buat yang belum pernah berkunjung ke pantai ini, silahkan  mengunjunginya sekali waktu. Tiket masuk ke pantai ini hanya Rp. 5.000,- per orang. Jasa memasak ikan Rp. 10.000,- per kilogramnya. Aku kira tak terlalu mahal, karena di sini bisa menikmati pemandangan yang lumayan indah sambil melepas lelah dari pekerjaan sehari-hari sekaligus menghilangkan stres.

Read More

Sabtu Merindu

gambar diambil dari sini

 Ini adalah hari Sabtu, sama seperti Sabtu-Sabtu yang lalu. Tak ada yang kutunggu datang di hari Sabtu ini, sama seperti Sabtu-Sabtu yang lalu. Juga tak ada yang akan kutemui di hari Sabtu ini, sama seperti Sabtu-Sabtu yang lalu.

Sabtu siang ini mendung menggantung di langit, hitam kelabu. Ini pertanda akan turun hujan, entah siang ini, sore atau malam nanti. Bila hari Sabtu hujan, aku hanya bisa membayangkan pasangan kekasih yang saling berdekapan mengusir rasa dingin atau suami istri dan anak-anak bercengkerama dengan riangnya melepas rindu lama tak bertemu. Dan aku? Di manakah posisiku sekarang? Sebagai kekasih bukan, sebagai istripun bukan, lalu sebagai apa? Ada rasa kosong menyergapku, menari-nari di lorong-lorong gelap perasaanku. 

Ketukan palu dengan sukses memutuskan tali perkawinan antara aku dan dia. Kini, aku dan dia bukanlah apa-apa. Dia hanyalah orang lain, yang kebetulan adalah ayah dari anakku. Tak banyak kenangan indahku bersamanya. Hari Sabtu demi hari Sabtu kulalui sepi tanpanya yang bekerja di luar kota bahkan luar pulau. Dan, kini tak kuharapkan lagi dia ada bersamaku di hari Sabtu. Semua sudah berlalu mengikuti jalannya takdir. Telah kulupakan segala kenangan bersamanya. Itu harus dan harus.

Di hari Sabtu ini, dalam kesendirian aku merindukan seorang kekasih. Benar-benar Sabtu merindu ini menyiksaku.
Di manakah engkau, wahai kekasih? Aku telah menunggumu sekian lama, bahkan puluhan tahun. 
Tidakkah engkau mendengar jeritan batinku memanggilmu? Atau kau tulikan telingamu? 

Wahai kekasih, di manakah engkau berada sekarang?
Kekasih, apakah engkau benar-benar ada? Nyata?
Kucari-cari gambaran tentang engkau, seperti apakah rupamu?
Apakah engkau ada di antara teman-teman facebookku?
Atau engkau ada di twoo, lovetime, twitter, topface, dan lainnya?
Atau engkau sebenarnya suka mengikuti blogku tanpa kusadari?
Aku tak melihatmu berada di mana pun itu. Aku tak mengerti.

Katakan, wahai kekasih, di manakah engkau bersembunyi?
Segera keluarlah dari persembunyianmu
Aku sudah tak tahan ingin melihat raut mukamu.
Datanglah di hari Sabtu besok
Aku akan menyambutmu dengan segala suka cita

Read More

Fenomena Jokowi

 

Jokowi adalah seorang pemimpin yang fenomenal. Gayanya sederhana, bahkan terkesan sebagai wong ndeso. Kehidupannya pun sederhana tapi pemikirannya dalam menguraikan dan mengatasi permasalahan yang terjadi di wilayah yang dipimpinnya sungguh cerdas. Terobosan-terobosan yang dilakukannya sering tak terpikirkan sama sekali oleh para pendahulunya. Surakarta adalah bukti nyata hasil pemikiran dan kerja nyatanya.

Sekarang DKI Jakarta adalah wilayah yang mesti dikuasai serta dipecahkan segala permasalahan yang terjadi di kota besar tersebut. Surakarta sebagai kota besar menengah sudah berhasil ditaklukkan, Jakarta adalah tantangan baru bagi Jokowi, tetapi saya yakin Jokowi mampu mengatasi segala permasalahan di Jakarta.

Sangat disayangkan bila ada masyarakat dan terutama pejabat yang menganggap enteng Jokowi atau mengkritik tajam hasil kerjanya. Bukankah kalian lihat sendiri Jokowi bekerja siang dan malam, bahkan dini hari sekali pun? 
Permasalahan banjir dan macet adalah dua hal yang memusingkan Jokowi. Masyarakat yang selalu mendesak agar kedua masalah tersebut segera diatasi, tentu membuat pusing Jokowi. Para pejabat yang menyangsikan dan atau yang menganggap Jokowi tak bekerja maksimal, tidak membuat Jokowi patah arang. Pekerjaan di Jakarta masih sangat banyak. Jakarta perlu Jokowi.

Kemarin-kemarin heboh tentang pencalonan dirinya dalam Pilpres 2014. Survey menunjukkan bahwa Jokowi unggul di mana-mana. Jokowi menanggapi hasil survey tersebut dengan santai saja. Dia lebih mementingkan dan memikirkan kondisi Jakarta yang menjadi tanggungjawab besarnya.

Namun belakangan terdengar bahwa "ibunya" akan mencalonkan diri lagi dalam Pilpres 2014. Bila demikian, biar saja "ibunya" yang mencalonkan diri, sementara untuk Jokowi maju di Pilpres yang akan datang saja. Otak dan tangan Jokowi masih sangat dibutuhkan warga DKI Jakarta. Pembenahan di sana-sini diperlukan guna mencapai keadaan DKI Jakarta sebagai Ibu Kota Indonesia yang representatif, tidak seperti sekarang ini. 

Jakarta masih butuh Jokowi, demikian juga sebenarnya Surakarta pun masih butuh Jokowi. 
Sepeninggal Jokowi kegiatan administrasi di kelurahan maupun kecamatan amburadul. Aku berani mengatakan hal ini, karena aku merasakannya sendiri.
Ketika aku mengurus surat-surat di Kelurahan Gajahan, pelayanan yang diberikan memang ramah, namun aku merasa dipontang panting ke sana ke mari. Aku harus bolak-balik ke RT dan ke RW. Seharusnya mereka lebih tahu tentang tata cara pengurusan surat-surat, jadi kelengkapan syarat mesti dipahami betul. Cap kelurahan pun hanya ada satu. Katanya ada dua, tapi yang satu ketlingsut. Ini bukti keteledoran para pegawainya. Hal yang sama terjadi di Kecamatan Pasar Kliwon, cap lupa dibubuhkan. Aku memang kurang teliti soal ini, karena aku diburu waktu. Dan, bolak-balik antara Kantor Balai Kota - Kelurahan Gajahan - Kecamatan Pasar Kliwon cukup membuatku capek dan marah. Memang segala pengurusan surat-surat gratis, tapi layanannya tidak memuaskan. 

Di Kantor Balai Kota, ada juga seorang ibu yang mengeluhkan layanan di Kecamatan Laweyan. Ada pegawai yang tidak menggubris ketika ditanya, dan ibu tersebut sampai menggebrak meja. Ibu tersebut harus menulis sendiri data-data padahal dia tidak membawa kacamata sehingga kurang jelas penglihatannya. Sudah begitu, tak ada panduan dari pegawai kecamatan.

Demikian adalah sebagian dari hal-hal mengecewakan yang menimpa kami dalam pelayanan pengurusan surat-surat baik di kelurahan maupun di kecamatan di wilayah Surakarta. Apakah dulu seperti ini? Kukira tidak, Jokowi sering memantau langsung ke bawah.

Fenomena Jokowi memang tak habisnya untuk dibicarakan. Banyak sisi lain dari Jokowi yang luput dari pandangan. Selamat bekerja buat Jokowi terutama menuntaskan semua permasalahan di DKI Jakarta.

Read More

Lima Sukses Jokowi di Kota Solo

Terobosan-terobosan yang dilakukan Jokowi untuk Kota Solo atau Surakarta merupakan prestasinya sebagai walikota. Dan, ini jugalah yang mengangkatnya sebagai walikota paling sukses di Indonesia, sekaligus menjadikannya tokoh nasional. Jokowi menginginkan adanya terobosan-terobosan yang memberikan inovasi dan pembaharuan, bukan sekedar rutinitas dan monoton.

Kelima terobosan yang membawa pada sukses Jokowi tersebut adalah sbb:
1. Sukses merelokasi PKL tanpa penggusuran dan kerusuhan
 Di banyak kota besar, permasalahan PKL seolah selalu menjadi benang ruwet, sulit dipecahkan. Begitupun di Solo, banyak PKL bertebaran baik di pinggir jalan, di taman dan sudut kota lainnya. Hal ini sudah dipikirkan oleh Jokowi begitu dia menjabat sebagai Walikota Solo. Jokowi lantas membentuk tim kecil untuk mensurvey keinginan warga kota terhadap PKL. Hasilnya, warga menginginkan agar PKL dibersihkan sehingga kota nampak bersih, tertib dan rapi. Jokowi menyadari bahwa kalau Solo ingin bersih maka PKL harus direlokasi. Dia tidak ingin menangani PKL seperti yang terjadi di banyak kota besar lainnya. Pengerahan petugas berpentungan, juga polisi dan tentara bersenjata untuk mengusir PKL bukanlah cara yang manusiawi.
PKL yang biasa berdagang di sekitar Banjarsari ini, yang merasa dirinya akan digusur mengancam akan membakar Kantor Walikota. Ancaman ini bukanlah omong kosong mengingat sudah dua kali Kantor Walikota Solo dibakar massa.
Kemudian Jokowi berembug dengan timnya. Akhirnya ditemukan cara ampuh untuk meluluhkan hati para PKL, yaitu diajak makan-makan. Para koordinator paguyuban PKL diundang makan siang di rumah dinas walikota yaitu di Loji Gandrung, Solo. Mereka datang beserta aktivis LSM yang akan membela mereka. Setelah makan mereka langsung disuruh pulang tanpa adanya dialog tentang penggusuran. Berkali-kali mereka diajak makan-makan.
Baru pada pertemuan ke-54, semua PKL yang akan dipindah diundang. Pada saat itulah Jokowi mengungkapkan keinginannya. Ternyata reaksi para PKL, tak satupun yang menolaknya. Mereka setuju dipindah asal di tempat yang baru tidak kehilangan pembeli. Jokowi berjanji akan mengusahakan hal tersebut. Ketika para pedagang minta kios secara gratis, Jokowi juga memenuhinya. Dibutuhkan dana sebesar 9,8 miliar untuk pembangunan sarana dan prasarana Pasar Klitikan, sebutan untuk tempat baru bagi mereka. Jokowi menepati janjinya, pelaksanaan relokasi 989 PKL disiarkan langsung di televisi lokal. Berita dan iklan dimuat di koran-koranselama beberapa bulan. Proses pemindahan PKL berjalan lancar tanpa keributan. Para pedagang justru tampak tersenyum bahagia dengan mengenakan busana khas adat Solo.

Setelah sukses dengan PKL Banjarsari, Jokowi pun kembali menata sekitar 180 PKL di depan Stadiun Manahan. Mereka dibuatkan shelter dan gerobak. Penjual makana yang enak dikumpulkan di Gladag Langen Bogan Solo. Lokasi ini hanya buka pada malam hari dengan menutup jalan yang terletak di depan PGS (Pusat Grosir Solo) dan BTC (Beteng Trade Center) ini. Keberhasilan menata PKL dilanjut dengan membuat City Walk di sepanjang Jl. Slamet Riyadi Solo.


2. Sukses menata pasar tradisional dan minus mall Jokowi membenahi pasar-pasar tradisional yang kumuh, berganti menjadi pasar yang modern, bersih dan rapi. Dia mengadopsi pola pasar-pasar di luar negri yang bersih dan tertata rapi. Pasar-pasar pun dibangun ulang menjadi pasar megah bergaya Eropa dan Cina. Jokowi menyadari bahwa pasar tradisional banyak membuka lapangan pekerjaan bagi warga Solo dibandingkan dengan mall dan minimarket. Pasar tradisional juga penyumbang terbesar pendapatan asli daerah.
Jokowi termasuk sangat pelit memberikan ijin pembangunan mall, hanya beberapa saja yang disetujui. Banyak pihak mengecamnya sebagai walikota anti mall. Jokowi menolak pembangunan mall yang merugikan publik dan merubah wajah kota.


3. Sukses membawa Solo “Go To Internasional”
Slogan The Spirit of Jawa benar-benar teerwujud melalui berbagai program pariwisata dan pertukaran budaya. Soal bahasa misalnya, Jokowi memutuskan penggunaan aksara Jawa pada papan nama kantor pemerintahan, sekolah dan pusat perbelanjaan. Dia mencontoh penggunaan bahasa asli seperti yang digunakan juga di negara-negara lain, seperti Cina, jepanh, Korea, Rusia, dan sebagainya. Meskipun modern tetapi tradisi tetap harus dijaga. Untuk urusan busana pun Jokowi menetapkan aturan tegas.

Di lingkungan Pemkot Solo, para PNS-nya setiap hari Kamis menggunakan busana tradisional Jawa, yang laki-laki memakai pakaian beskap landung lengkap dengan jarit sogan coklat, sedangkan yang perempuan memakai kebaya Jawa dengan kuthu baru. Sedangkan setiap hari Jumat mereka memakai batik.

Perjuangan Jokowi menghidupkan kembali The Living Heritage membawa Solo terdaftar dalam Organization of World Heritage Cities sebagai satu-satunya di Indonesia. Th 2007 Solo menjadi tuan rumah The World Heritage Cities Conference and Expo yang menghasilkan Deklarasi Solo. Puncaknya th 2008 UNESCO mengakui kesenian Wayang Kulit sebagai Warisan Budaya Dunia, dengan dalang Ki Manteb Sudharsono dari Solo sebagai wakil Indonesia yang menerima penghargaan tersebut.

Usaha Jokowi membawa Solo ke tingkat dunia, ditunjang dengan program Cyber City. Jokowi ingin membangun Solo sebagai connected city dengan sebutan cyber city. Untuk itu dipasanglah layanan hotspot gratis di 51 titik kelurahan, 5 titik kecamatan dan 17 titik di areal publik.

4. Sukses menjaga Solo kota bersih dari korupsi
Terobosan Jokowi selanjutnya adalah mereformasi kinerja lembaga birokrasi khususnya di Solo agar terbebas dari korupsi. Keberhasilan di bidang ini terbukti dari hasil penilaian tim survey Transparency International Indonesia tahin 2010, Kota Solo masuk peringkat ke-3 sebagai kota terbersih dari korupsi.
Jokowi berprinsip “Jika bisa dipermudah, kenapa mesti dipersulit-jika bisa dipercepat, kenapa mesti diperlambat”. Prinsip memudahkan pelayanan bagi masyarakat diwujudkan dalam hal pembuatan KTP tanpa melalui birokrasi yang berbelit-belit.
Soal harta kekayaan Jokowi bersifat terbuka. Bahkan secara terbuka Jokowi mengungkapkan bahwa dia belum pernah sekalipun mengambil gajinya sebagai walikota.
Jokowi juga tidak mau mengganti mobil dinasnya dengan yang baru. Kehidupan Jokowi yang sederhana dan apa adanya inilah yang menjaganya tetap konsisten dari kemungkinan korupsi atau memperkaya diri sendiri.

5. Sukses mengangkat mobil “Kiat Esemka” & membangkitkan industri otomotif dalam negeri
Terobosan paling fenomenal adalah saat Jokowi mengganti mobil dinasnya, Toyota Camry dengan mobil rakitan siswa SMKN 2 Solo, mobil bermerk Kiat Esemka. Jokowi memuji mobil buatan siswa SMK di Solo ini dari segi desain, mesin dan kualitas. Jokowi ingin menumbuhkan semangat dan kebanggan terhadap produk dalam negeri. Langkah Jokowi menggunakan mobil dinas Kiat Esemka telah menyebarkan dan menularkan energi positif ke para siswa SMK di tanah air, sekaligus membangkitkan industri otomotif dalam negeri yang lesu.

Read More

Memilih Es Batu Yang Sehat

 

 Bila udara sedang panas karena teriknya matahari, tentu orang menjadi sangat kehausan. Kebanyakan orang lantas memesan minuman dingin yang bercampur es batu. Tahukah bahwa tidak semua es batu aman bagi kesehatan kita? Hal ini dikarenakan tidak semua es batu terbuat dari air matang. Ternyata di dalam es batu yang terbuat dari air mentah tersebut terdapat bakteri yang dinamakan bakteri E-coli. 

E-coli (Escherichia coli) adalah sekelompok bakteri yang ditemukan dalam makanan dan air. E-coli menyebabkan penyakit bila bakteri ini melepaskan racun yang dinamakan shiga. Racun ini dapat menyebabkan penyakit perut dan usus, seperti muntah dan diare. 

Cara membedakan es batu yang terbuat dari air mentah dan yang terbuat dari air matang

Sekilas tampaknya es batu yang terbuat dari air mentah dan yang terbuat dari air matang itu sama saja, baik warna maupun rasanya. Namun dengan sedikit jeli saja akan nampak perbedaannya. Dengan mengetahui ciri-ciri dari es batu, maka dapat menghindarkan kita dari penyakit. 

Berikut adalah cara membedakan es batu:

Es batu yang terbuat dari air mentah:

1. Kejernihan dan warna es, warna es batu adalah putih. Secara ilmiah, air bersuhu dingin akan menyebabkan udara terperangkap di dalamnya. Pada saat es membeku, gelembung udara tadi nampak berwarna putih seperti salju;
2.  Gelembung dalam es, gelembung udara yang terdapat di dalam es sangat banyak.

Es batu yang terbuat dari air matang:

1. Kejernihan dan warna es, es batu yang terbuat dari air matang nampak jernih dan bening. Udara sudah tidak ada lagi karena proses pemasakan air;
2. Gelembung air, gelembung air dalam es batu sangat sedikit, karena gelembung udara sudah keluar saat pemasakan air. 

Tahukah bahwa di banyak tempat es batu dibuat secara tidak higienis dan terkadang memakai air sungai yang tercemar? Yang sering menggunakan cara ini adalah pembuatan es balok di pabrik-pabrik es. Jelas air yang digunakan tidak dimasak terlebih dahulu.

Kitapun patut mencurigai es batu dengan kemasan plastik yang dibuat oleh industri-industri rumahan. Memang tidak semua es batu dalam kemasan plastik tidak sehat, namun ada oknum-oknum yang melakukan kecurangan, dan kita perlu waspada. 

Sekarang sudah banyak beredar es batu yang higienis, yaitu es kristal. Es batu ini berbentuk pipa dengan lubang di tengahnya. Selain banyak dijumpai di rumah-rumah makan besar, sekarang sudah banyak dipakai juga oleh warung-warung makan kecil. Semakin lama orang semakin menyadari akan pentingnya kesehatan. 

Untuk lebih menjaga kesehatan, kitapun juga bisa membuat es batu sendiri di rumah.

Beruntunglah bahwa aku kurang begitu suka minuman dingin apalagi yang ada es batunya. Namun bila aku memesan minuman dengan es batu di dalamnya, maka aku akan lihat dulu jenis es batunya. Apabila es batunya berbentuk kristal aku akan memesan, namun bila bentuk es batunya berantakan alias tak beraturan, kuurungkan niatku memesan. Itulah caraku memilih es batu yang sehat. Kesehatan bagiku adalah hal yang sangat penting untuk dijaga. Itu adalah hal prinsip.

Read More